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Suppen

7

Tom Kha Guei (vegetarisch, scharf)

Kokosmilch-Suppe mit Bananen, Champignons, Thai-Ingwer, Bambus, Auberginen, Zitronenblättern und Zitronengras, garniert mit Basilikum und Korianderblättern

1

Hühnersuppe

mit Hühnerfleisch, Glasnudeln, Champignons und Gemüse

3

Wan Tan Suppe

mit vier Wan Tan, Glasnudeln, Champignons und Gemüse

4

Tom Kha Gai (scharf)

Kokosmilch-Suppe mit Hühnerfleisch, Champignons, Thai-Ingwer, Bambus, Auberginen, Zitronenblättern und Zitronengras, garniert mit Basilikum und Korianderblättern

5

Tom Kha Gung (scharf)

Kokosmilch-Suppe mit vier Garnelen, Champignons, Thai-Ingwer, Bambus, Auberginen, Zitronenblättern und Zitronengras, garniert mit Basilikum und Korianderblättern

6

Tom Kha Tofu (vegetarisch, scharf)

Kokosmilch-Suppe mit Tofu, Champignons, Thai-Ingwer, Bambus, Auberginen, Zitronenblättern und Zitronengras, garniert mit Basilikum und Korianderblättern

2

Gemüsesuppe (vegetarisch)

mit Gemüse, Glasnudeln und Champignons

8

Tom Yum Gai (scharf)

Thai-Hot-Sauer-Suppe mit Hühnerfleisch

9

Tom Yum Gung (scharf)

Thai-Hot-Sauer-Suppe mit vier Garnelen

10

Tom Yum Tofu (vegetarisch, scharf

Thai-Hot-Sauer-Suppe mit gebratenem Tofu

812

Miso Suppe

mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln

813

Zitronen Suppe

mit Hühnerfleisch, Bambus, Karotten und Zucchini

814

Kimchi Suppe (scharf-sauer)

mit Tofu und Glasnudeln nach original koreanischer Art

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